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ATÚN ROJO BAÑADO EN SOJA, MIEL Y MOSTAZA ANTIGUA

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TARTAR DE ATÚN Y ANCHOAS

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MARMITAKO DE CABALLA con K de Karlos

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POLLO EN PEPITORIA

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MEJILLONES EN SU ESPUMA

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ARROCES SALVAJES CON VERDURAS Y SETAS... Y UN TOQUE PICANTE

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CREMA ESPUMOSA DE GALERAS

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POLLO ASADO DE LA HUERTA

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BROTES TIERNOS CON QUESO CREMA, ARANDANOS Y PASAS

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PARRILLADA DE VERDURAS

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ENSALADA MAMEN

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RIZOS DE SEPIA CON JAMÓN

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